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VALENTINE'S DAY IS COMING FAST! CHECK OUR PRIX FIXE MENU! 

BISTRO DE MARGOT WILL BE CLOSED FROM MARCH 2 THROUGH MARCH 16,

the Chef Herve Mahe is having a foot surgery.

Indoor Dining available Tuesday Through Saturday 5 pm - 8 pm

Reservations are highly recommended.

We do not take reservations by email or online reservation system. 

Call 802-863-5200

Bistro de Margot was awarded the DiRoNA Award of Excellence 2023!

(Distinguished Restyaurants of North America)

We are requiring a deposit of $30 per person for party of 6 or more.

72-Hour cancellation policy, you cancel before this period, we will refund your entire deposit.

 

The Team thanks you all for your support!

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Burlington, Vermont |
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Wine, Beer & Cocktails

Sparkling & White, By The Glass

Bailly-Lapierre

Crémant de Bourgogne Reserve Brut, NV

Price: 15/56

Bailly-Lapierre

Crémant de Bourgogne Rosé, NV

Price: 16/57

Nathalie Larroque

Mausac/Muscadelle, Gaillac “Perlé”, South West, 2018

Price: 12/40

Vignerons de Buxy

Aligote Silex, Buissonnier 2020

Price: 14/49

Jacqueline Delauny

Muscadet de Sèvre & Maine “Sur Lie”, 2020

Price: 12/45

Vignerons de Buxy

Montagny, Chardonnay, Premier Cru 2019

Price: 16/56

Pascal Biotteau

Chenin Blanc, Anjou Blanc, Loire, 2018

Price: 11/39

Philippe Portier

Sauvignon Blanc, Quincy, Loire, France, 2019

Price: 13/46

Famille Hugel

Riesling/Pinot Gris/Gewurztraminer/Sylvaner, “Gentil”, Alsace, 2017

Price: 13/46

Red, By The Glass

Domaine Des Moirots

Pinot Noir, Bourgogne, 2016

Price: 15 / 56

Domaine de la Charmoise

Touraine, Gamay 2019

Price: 15/56

Jean-Luc Colombo

Grenache/ Syrah "Les Abeilles", Cotes du Rhone, 2018

Price: 15/56

Sentinelle de Massiac

Syrah/Carignan, Minervois, Languedoc-Roussilon, 2017

Price: 13/42

Les Vignobles Foncalieu

“Injuste”, Languedoc, Grenache/Syrah, 2018

Price: 13/42

Château de Parenchère

Bordeaux Superieur, 2018

Price: 16/70

Château Larose-Trintaudon

Merlot/Cab. Sauvignon, Haut-Medoc, Bordeaux, 2018

Price: 19/85

Rosé, By The Glass

Beer

Urquel Pilsner

Pilsner, Czech

Price: 8

Switchback Ale

Burlington, Vermont

Price: 8

Alagash White

Belgian Wheat, Portland, Maine

Price: 8

Labatt Blue N/A

Canada

Price: 8

Cocktails

Le Vrai Kir

Giraudon Aligoté, Cartron Double Crème de Cassis de Bourgogne

Price: 15

Le Vrai Kir Royal

Clavelin Cremant de Jura, Cartron Double Crème de Cassis de Bourgogne

Price: 19

Bee’s Knees

Bar Hill Gin, Lemon Juice, Agave

Price: 18

La Vie en Rose

Grey Goose, Chambord, Rose Water, Lemon Juice, Crémant

Price: 18

Slopeside Old Fashioned

Bulleit Rye, Cochran Family Maple Syrup, Bitters

Price: 18

Pas Sage

Barr Hill Gin, Sage Simple Syrup, Lime Juice, Club Soda

Price: 18

French Blonde

Bombay Sapphire, St Germain, Lillet, Grapefruit Juice

Price: 18

Vieux Carré

Bulleir Rye, St Rémy, Benedictine, Cocchi di Torino, Bitters

Price: 18

Sparkling and Champagne

J. Aubron

Les Bulles Blanc, Melon de Bourgogne, 2020

Price: 40

Rémi Larroque

“Gaillacoise”, Mauzac 2020

Price: 50

Cerdon Buget

Bernadat Fache, Gamay

Price: 55

Hubert Clavelin

Crémant de Jura, Chardonnay, NV

Price: 56

Albert Bichot

Pinot Noir, ‘Brut Rosé’, Cremant de Bourgogne, NV

Price: 56

Les Capriades

"Pet-Nat", Gamay, La Bulle Rouge 2019

Price: 60

Le Mesnil

Blanc de Blancs Grand Cru Brut, NV

Price: 90

Nicolas Feuillatte

Pinot Meunier/Pinot Noir/Chardonnay, Brut, Champagne NV

Price: 95

Nicolas Feuillatte Rosé

Pinot Noir/Meunier/Chardonnay, NV

Price: 96

Andre Clouet

"Silver", Blanc de Noir, Bouzy NV

Price: 110

Lacourte-Godbillon

Pinot Noir/Chardonnay, Premier Cru, Brut, Champagne NV

Price: 120

Lacourte-Godbillon

“Terroir d’Ecuil”, 1er Cru Champagne, NV

Price: 130

Florent Roques-Boizel

Grand Vintage Champagne, 2008

Price: 160

White Wine

Domaine du Margalleau

Vouvray Sec 2019

Price: 55

Domaine Mathieu Cosme

"Les Promenards”, Vouvray, 2018

Price: 68

Couly-Dutheil

“Les Chanteaux”, Chinon, 2019

Price: 72

Alphonse Mellot

La Moussiere, Sancerre 2019

Price: 75

Domaine Laureau

“L'Alliance”, Savennieres, 2019

Price: 75

Domaine du Bouchot

Pouilly-Fumé, Caillottes, 2019

Price: 86

Domaine Huet

Vouvray Demi Sec, 2018

Price: 88

Damien Laureau

"Les Genêts", Savennieres, 2018

Price: 130

Gerard Metz

“Melody”, Pinot Gris, 2018

Price: 44

Trimbach

Riesling, 2019

Price: 48

Trimbach

Gewurztraminer, 2017

Price: 65

Domaine Mann

Sylvaner, “Mouton Bleu”, 2019

Price: 65

Domaine Mann

Riesling, "Happy Lemon", 2020

Price: 68

Domaine Mann

“L’Oiseau”, Gewurztraminer Extra Dry 2018

Price: 70

Domaine Mann

Pinot Blanc, "Fly Me to the Moon", 2018

Price: 75

M. Schoen

Pinot Gris, Grand cru Schlossberg, 2016

Price: 80

M. Schoech

Pinot Gris, Grand cru Mambourg, 2016

Price: 80

Hugel Grossi Laüe

Gewurztraminer, 2010

Price: 90

Albert Mann

Pinot Gris Grand Cru, " Furstentum", 2018

Price: 90

Château La Rame

Sauvignon Blanc, Bordeaux, 2018

Price: 50

Domaine des Justices

Blanc Sec, 2019

Price: 56

Chateau Climens

Semillon, “Asphodèle”, Sec, Bordeaux, 2019

Price: 78

Bailly-Lapierre

Sauvignon de St Bris, 2020

Price: 45

Laurent Perrachon

Beaujolais Blanc, "Terre de Loyse", 2020

Price: 45

Chateau de Messey

Macon, Les Crets, 2018

Price: 55

Michel Briday

Bouzeron, Cuvee Axelle, 2020

Price: 56

Domaine Cheveau

Macon-Fuisse, 2019

Price: 56

Domaine des Moirots

Chardonnay, Givry, Bourgogne, 2016

Price: 57

Olivier Leflaive

Bourgogne Blanc, "les Setilles", 2019

Price: 65

Domaines Courtault & Michelet

Petit Chablis, 2020

Price: 68

Jean-Marc Boillot

Mâcon-Lugny, “Les Genievres”, 2020

Price: 70

Jean-Marc Boillot

Montagny 1er Cru, 2020

Price: 75

Christophe Buisson

St Romain, Bourgogne, 2016

Price: 80

Domaine d'Edouard

Bourgogne, Cotes d'Auxerre, 2019

Price: 82

Domaine du Clos Des Rocs

Pouilly-Loché, “Clos des Rocs Monopole”, 2017

Price: 82

Domaine Dominique Gruhier

Chablis, 2019

Price: 85

Domaine Cheveau

Pouilly-Fuissé, Vielle Vignes, 2020

Price: 88

Domaine Michel Briday

“La Pucelle”, 2020

Price: 90

Domaine Thibert

Saint-Veran, “Champ Rond”, 2017

Price: 90

Domaine Gouffier

Montagny, “Terroir de Marnes”, 2018

Price: 95

Domaine Juillot-Theulot

Mercurey 1er Cru, 'La Cailloute', 2016

Price: 95

Domaine Thibert

Pouilly-Fuissé, “Heritage”, 2018

Price: 105

Jean-Paul & Benoit Droin

Chablis, 1er Cru “Vaillons”, 2018

Price: 120

Louis Michel Chablis

"Les Clos" 2017

Price: 122

Defaix Frères

Chablis, 1er Cru Cotes de Lechets, 2019

Price: 125

Aline Beaune

Montagny 1er Cru, 'Chazelle', 2018

Price: 125

Domaine Jacques Carillon

Puligny-Montrachet 2019

Price: 130

Yves Cuilleron

Roussane, “Les Vignes d’à Côté”, Vin de France, 2019

Price: 47

Yves Cuilleron St Peray

Marsanne/Rousanne 2018

Price: 55

Yves Cuilleron St Joseph Blanc

"Digue", Roussane, 2017

Price: 65

Domaine de Bagnol

Clairette/Marsanne/Ugni, Cassis, Provence, 2019

Price: 65

Les Grands Carmes de Simone

Clairette/Ugni Blanc/Viognier, Vin De Pays Bouche du Rhone, 2014

Price: 75

Jean-Luc Colombo

"La Belle de Mai", St Peray

Price: 82

Georges Vernay

Le Pied de Samson, Viogner 2019

Price: 90

Xavier Gérard

Viognier, Condrieu, "La Côte Chatillon", 2015

Price: 120

Domaine du Pelican

Savagnin Ouillé, Arbois, Jura 2016

Price: 79

Joseph Dorbon Arbois

Cuvee des Moynes, Chardonnay/Savagnin 2014

Price: 90

André & Michel Quénard

“Les Abymes”, 2020

Price: 48

Romain Chamiot

Savoie, “Apremont”, 2020

Price: 50

Domaine Giudicelli

Patrimonio Blanc, 2018

Price: 95

Rose

Pinia

Île de Beauté Rosé, Corsica, 2021

Price: 42

Ermitage Pic St Loup

Languedoc-Roussillon, 2021

Price: 55

Domaine de Bagnol

Cassis, 2020

Price: 55

Château de Trinquevedel

Tavel, 2021

Price: 58

Domaine Philippe Gilbert

Menetou-Salon, Pinot Noir, 2020

Price: 59

Domaine Gueneau

'Chavignolet', Sancerre, 2021

Price: 62

Château Pradeaux

Bandol Rosé, Provence, 2021

Price: 70

Clos Cibonne

Cotes de Provence, Tibouren, 2019

Price: 75

Red Wine

Vignerons de Buxy

Mercurey Buissonnier Rouge, 2020

Price: 70

Domaine Bitouzet-Prieur

Pinot Noir, Bourgogne, 2018

Price: 70

Vincent Girardin

Chorey-les-Beaune, “Les Beaumonts”, 2019

Price: 70

Domaine de Glantenay

Bourgogne Rouge, 2014

Price: 70

Vincent Girardin

Santenay, “Terre d'Enfance”, 2019

Price: 72

Domaine Collotte

Marsannay, “Cuvée Vieilles Vignes”, Bourgogne, 2017

Price: 75

Domaine Guyon

Pinot Noir, “Dames de Vergy”, Hautes Côtes de Nuits, Bourgogne,2018

Price: 77

Domaine Michel Juillot

Pinot Noir, “Les Champs Martins”, Mercurey 1er Cru, Côtes Chalonnaises, 2018

Price: 78

Domaine Jean-Marc Pillot

Chassagne-Montrachet, Vieilles Vignes, 2017

Price: 80

Henri et Gilles Remoriquet

Hautes Côte de Nuits, Bourgogne, 2019

Price: 90

Domaine Theulot-Juillot

Mercurey, Vieilles Vignes 2018

Price: 90

Vincent Girardin

Santenay, “Le Beauregard”, 2019

Price: 94

Domaine Gouffier

Mercurey Clos de la Charmée, 2019

Price: 95

Domaine Gouffier

Mercurey, Les Murgers, 2019

Price: 100

Henri & Gilles Remoriquet

Nuit St George, Bourgogne, 2019

Price: 110

Domaine Pillot

Pommard, “Tavannes”, Bourgogne, 2017

Price: 115

Domaine Vincent & Sophie Morey

Santenay, Beaurepaire 1er Cru 2019

Price: 125

Domaine Jean Chauvenet

Vosne-Romanée, Bourgogne, 2015

Price: 145

Domaine Harmand-Geoffroy

Gevrey-Chambertin, “En Jouise”, Bourgogne, 2014

Price: 150

Maxime Dubuet-Boillot

Monthélie 1er Cru, “Les Riottes”, Bourgogne, 2019

Price: 150

Domaine Bitouzet-Prieur

Volnay 1er Cru “Taillepieds”, 2014

Price: 155

Anne & Sebastien Bidault

Gevrey-Chambertin, Vieilles Vignes, Bourgogne, 2019

Price: 160

Domaine des Gaudets

Côte de Py, Morgon, Beaujolais 2019

Price: 45

"Le Meurger"

Moulin à Vent, Beaujolais, 2019

Price: 52

Laurent Perrachon

“Roche Bleue”, Juliénas, 2020

Price: 55

Domaine Coudert

Clos de Roilette, Young Vines, Fleurie, Beajolais 2020

Price: 58

Vignobles Bulliat

Côte de Py, Morgon, Beaujolais, 2018

Price: 60

Domaine Ruet

La Fontanelle, Chiroubles, 2018

Price: 65

Domaine Jean-Paul Dubost

Brouilly, “Pierreux”, Beaujolais, 2019

Price: 69

Domaine Coudert

Clos de Roilette “Cuvee Tardive”, Fleurie 2020

Price: 70

Kevin Descombes

Cuvée Kéké, Beaujolais Nouveau, 2018

Price: 70

Jean-Luc Colombo

“Les Abeilles”, Côtes du Rhône, 2018

Price: 40

Domaine Les Aphillanthes

“Rouge Carmin”, Cotes du Rhone 2019

Price: 45

Château Beauregard Mirouze

Languedoc, “Rouze” 2020

Price: 50

Domaine Le Colombier

“Mas Des Genets”, Vacqueras, 2020

Price: 55

Jean-Luc Colombo

“Les Forots”, Côtes du Rhône, 2017

Price: 60

Domaine de Terrebrune

Terre D'Ombre, Bandol, 2019

Price: 64

Château L'Ermite D'Auzan

"Epicuria", Costieres de Nimes 2019

Price: 65

Château de St Cosme

“Les Deux Albions”, 2018, 2019

Price: 65

Domaine Jean-Michel Gerin

“La Champine”, Syrah, 2016

Price: 68

Château de Beaucastel

Cotes du Rhone, Coudoulet, 2019

Price: 68

Domaine Les Alexandrins

Crozes-Hermitage, 2017

Price: 70

Etienne Becheras

Crozes-Hermitage, 2020

Price: 75

Domaine Eric et Joel Durand

Crozes-Hermitage, St Joseph, 2018

Price: 80

Domaine Laurent Habrard

Crozes-Hermitage, 2019

Price: 80

Ludovic Engelvin

Gard Rouge, “Clos Serre-Cabanis”, 2017

Price: 82

Clos de la Barthassade

“Les Ouvrées”, Terrasses du Larzac, 2019

Price: 85

Domaine Santa Duc

“Aux Lieux-Dits”, Gigondas 2018

Price: 86

Mas Jullien

Terrasses du Larzac, Languedoc-Roussillon, 2012

Price: 90

Domaine de Terrebrune

Bandol Rouge, 2016

Price: 95

Domaine Eric et Joel Durand

Cornas, 2017

Price: 95

Domaine La Millière

Châteauneuf-du-Pape, Vieilles Vignes, 2016

Price: 105

Château Simone

Palette Rouge, Provence, 2011

Price: 130

Domaine Georges Vernay

St Joseph, Terre D'Encre, 2018

Price: 150

Châteauneuf-du-Pape

Beaucastel, 2017

Price: 150

Jean-Luc Colombo

“Les Terres Bruées”, 2017

Price: 155

Sant Armettu

‘Mino’, Ile de Beaute Rouge, 2018

Price: 58

Domaine Giudicelli

Patrimonio Rouge, Corsica 2016

Price: 85

Les Athlètes du Vin

Pinot Noir, Touraine, 2020

Price: 45

Domaine Miolanne

Cotes d'Auvergne, 'Volcane' Rouge, 2020

Price: 50

Domaine de la Bergerie

“La Cerisaie”, Anjou Rouge, Loire, 2018

Price: 50

Château Yvonnes

Saumur-Champigny, Loire, 2017

Price: 59

Chateau de Fosse-Seche

“Eolith”, Saumur Rouge, 2018

Price: 75

Domaine Charles Joguet

“Les Charmes”, Chinon, Loire, 2017

Price: 78

Hecht & Bannier

Minervois, Sud-Ouest, 2015

Price: 57

Château du Cèdre

“Extra Libre”, Malbec, 2019

Price: 80

Château Chapelle d'Aliénor

Bordeaux Supérieur, 2018

Price: 65

Château Princess Gaby

Canon-Fronsac, Bordeaux 2014

Price: 75

Château Pavie

Esprit de Pavie, Bordeaux, 2019

Price: 75

Château Larose-Trintaudon

Haut-Médoc, Bordeaux 2016

Price: 75

Château Moulin de Tricot

Haut-Médoc, 2018

Price: 85

Château Lilian Ladouys

Médoc, Bordeaux, 2015

Price: 100

Dame de Gaffelière

Saint-Émilion Grand Cru, 2019

Price: 110

Château Brown

Graves, Bordeaux, 2014

Price: 115

Château Moulin de Tricot

Margaux, Bordeaux, 2017

Price: 115

Château Bellegrave

Pomerol, Bordeaux, 2012

Price: 125

Château La Grave

Pomerol, Bordeaux, 2012

Price: 135

Château la Tour Carnet

Médoc, Bordeaux, 2015

Price: 135

Château Haut-Condissas

Prestige, Médoc, 2010

Price: 155

Château Carbonnieux

Pessac-Léognan, Bordeaux 2015

Price: 160

Château Larrivet Haut-Brion

Pessac-Léognan, Bordeaux 2015

Price: 160

Chateau Duhart-Milon

'Moulin de Duhart', Pauillac, 2019

Price: 165

Château L'Evangile

Blason De L'Evangile, Pomerol, Bordeaux, 2017

Price: 170

Reserve List

Domaine Bitouzet-Prieur

“Les Corbins”’, Meursault 2017

Price: 160

Maison Roche Bellene

“Vieilles Vignes”, Meursault, 2015

Price: 165

Château de Fieuzal Blanc

Bordeaux Blanc, Pessac-Leognan, 2013

Price: 170

François Carillon

Puligny-Montrachet 1er Cru “Les Combettes”, 2015

Price: 210

Domaine Coffinet-Duvernay

Chassagne-Montrachet 1er cru “Les Fairendes”, 2018

Price: 260

Château de Beaucastel Blanc

Chateauneuf-du-Pape Blanc, Roussanne, 2017

Price: 170

Château de Beaucastel Blanc

Châteauneuf-du-Pape Blanc, "Vielle Vignes", Roussanne, 2017

Price: 290

Fernand & Laurent Pillot

Pommard 1er Cru “Rugiens”, Bourgogne, 2016

Price: 170

Anne & Sebastien Bidault

Gevrey-Chambertin, Vieilles Vignes, Bourgogne, 2019

Price: 180

Domaine Chavy-Chouet

Pommard 1er cru “Les Chanlins”, Bourgogne, 2017

Price: 220

Edmond Cornu & Fils

Corton-Bressandes, Cote de Beaune, 2014

Price: 250

Domaine Antonin Guyon

Corton Clos du Roy, Grand Cru 2018

Price: 350

Château de St Cosmes

Côte-Rôtie, 2020

Price: 165

Jean-Luc Colombo

“Les Ruchets”, 2016

Price: 195

Château de St Cosme

Le Claux, Gigondas, 2020

Price: 290

Château de St Cosme

Hominus Fides, Gigondas, 2020

Price: 290

Jean-Luc Colombo

“Vallon l’Aigle”, 2018

Price: 550

Chateau de Beaucastel

Chateauneuf-du-Pape Grand Cuvee Hommage a Jacques Perrin, 2017

Price: 720

Château Faugères

St Emilion, Bordeaux, 2016

Price: 175

Château Prieuré-Lichine

Margaux, Bordeaux, 2015

Price: 180

Langoa-Barton

St Julien, Bordeaux, 2015

Price: 190

Château Boyd-Cantenac

Margaux, Bordeaux, 2010

Price: 230

Château Giscourt

Margaux, Bordeaux, 2015

Price: 260

Château La Gaffelière

1er Grand Cru, Saint-Émilion, 2012

Price: 280

Château La Gaffelière

1er Grand Cru, Saint-Émilion, 2014

Price: 290

Château La Gaffelière

1er Grand Cru, Saint-Émilion, 2010

Price: 310

Magnum, Half Bottle, Dessert Wine

Château Gaby

Magnum, Canon-Fronsac, 2012

Price: 160

Etienne Becheras

Magnum, Saint-Joseph Cuvee Tour Joviac, 2015

Price: 170

Domaine Michel Juillot

375ml, Mercurey “Le Meix Juillot”, 2015

Price: 38

Domaine Gour de Chaulé

375ml, Gigondas, 2016

Price: 39

Pascal Jolivet

375 ml, Sancerre Blanc, 2017

Price: 39

Le Mesnil

375 ml, Brut, Champagne, NV

Price: 40

Château Haut Ségottes

375 ml, Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux, 2016

Price: 45

Edmond Cornu & Fils

375 ml, Ladoix, Bourgogne, 2014

Price: 48

Edmond Cornu & Fils

375 ml, Aloxe-Corton, “Vieilles Vignes”, Bourgogne, 2015

Price: 60

Billecart-Salmon

375 ml, Réserve, Champagne, NV

Price: 65

Château de Cosse

375 ml, Sauternes, 2017

Price: 20/90

Cuilleron

500ml, “Vin Doux”, Rousselière, 2018

Price: 50

Cuvée Marie

Jurançon Sec, 2017 (750ml)

Price: 60

Chateau Soucherie

750 ml, Côteaux du Layon 1er cru, “Chaume”, 2014

Price: 90

Non Alcoholic Beverage

Ginger Mint Mockito

Fresh mint, ginger beer, lime juice, candied ginger

Price: 10

Cherry Lemonade

Fresh lemon juice, Cherry puree, simple syrup.

Price: 8

Duche de Longueville

Sparkling French Apple Cider, Normandy

Price: 7/20

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Chef Herve Mahe the day of opening, September 2015

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Address

Bistro de Margot
126 College Street
Burlington, Vermont, 05401
(802) 863-5200

Hours of Operation

  1. Tuesday to Saturday 5:00 PM to 8:00 PM

CLOSED FROM DEC 20th - JAN 3rd.
OPEN FOR NYE PRE-ORDERS.

 

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